冰糖山楂梨水怎么煮

贡献者: 浠浠521

天气变化太快了,早晚温差太大,很多人都开始了新一波的感冒发烧咳嗽,所以多喝些冰糖山楂梨水是有好处的,我家是这样煮冰糖山楂梨的

1先把梨子和山楂洗干净备用

2把梨切片但不要切太薄,因为如果切得太薄的话,熬着熬着就会化了

3再把山楂一分为四,核不用去,也可以去掉,我反正是不去的,总觉得去掉核味道不好

4在准备一块冰糖,最好大点的块,不要太多,要不味道太甜就失去了梨的味道

5锅里放水,然后吧梨片,山楂块,冰糖放到水里

6小火熬,待到水烧沸,开盖泄一下气,然后转到大火

7大约熬十来分钟,看到水开始浑浊了之后,就可以关火了

8关火后不要立即盛出来吃,稍微晾一会,大约十来分钟,等到热度稍退,就可以盛碗开始食用了

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